MasterCream均質系統

適用於甜點店的原料加工及靈活高效淬煉

簡介

NETZSCH MasterCream 是為了甜點原料（如堅果）的靈活高效淬煉以及再加工而開發的。

無論是將您的生產線統一使用NETZSCH  Rumba® or Salsa® plants

或是單獨使用NETZSCH MasterCream 將會是提高產量最佳的輔助工具

先決條件為能夠將堅果糊直接運輸到循環桶內做進一步的加工

如將堅果糊用專門研磨的臥式的攪拌機進行生產，更能確保優質的品質

也能降低加工溫度(40°C至50°C）改善產品風味以及延長保存期限。